酒吧Lounge · 港島

紐約意大利餐廳Carbone香港分店，設每週六下午3小時Classic Cocktail Masterclass，由首席調酒師教授Martini及Americano，含茶點；設私人包廂可作獨家宴請。

2025年全球最佳酒吧（World's 50 Best Bars #1）及亞洲最佳酒吧，由首席調酒師Lorenzo Antinori主理，義式隨性風格配頂尖雞尾酒，必試。

銅鑼灣SOGO附近天台酒吧，設天台露台及派對娛樂設施，可包場作生日派對或企業活動，通宵可租，容納40–50人。

港島英迪格酒店29樓天台酒吧，可俯瞰灣仔市景同太平山，設玻璃底無邊際泳池，供應經典雞尾酒、紅白餐酒同小食。

The Murray Hotel 26樓環景天台酒吧，可俯瞰中環天際線，以雀鳥為主題創意雞尾酒，可預訂包場或私人晚宴。

銅鑼灣The Zing大廈8樓平價特色酒吧，Cocktail每杯$78起，主打Cocktail Tower同駐場DJ打碟。

得獎調酒師 Shelley Tai（Mius 主理人）於中環雲咸街開設嘅第二間酒吧，走「Fellow」人與人交流概念，雙層空間，暖木配金屬設計，招牌調酒有 Fello Paloma、Pineapple Basil Smash、Gyokuro Melon Punch 等。

Ovolo Southside酒店23至24樓天台場地，270度開揚南區景觀，設計時尚，提供包場服務，適合生日派對、公司包場及私人聚會。

2010年創立的香港首家Speakeasy酒吧，2023年遷入大館古蹟，隱藏於神秘小門後，提供精心調製雞尾酒及頂級威士忌，可預訂座位。

由Victoria Chow創辦的調酒工作坊品牌，教授搖製與攪拌兩大技法，融入香菊花茶、酸梅等本地食材，適合生日派對、企業團建，可安排於場地或客戶指定地點舉行。

與米芝蓮星級法國餐廳Ami共用空間嘅威士忌酒吧，珍藏400多款主要來自蘇格蘭同日本嘅罕有威士忌。

白天係Mrs. H's Coffee House，入夜後變身英倫風Speakeasy「The Holywell's」，走入黃色大門後歎主題雞尾酒同Mocktail。

由2019 Diageo World Class港澳區冠軍 Shelley Tai 主理，中世紀簡約設計配薄荷綠擺設，只提供15款招牌雞尾酒，2026年獲Tatler Best New Bar Hong Kong。

澳洲精釀啤酒品牌喺堅尼地城嘅小型釀酒廠兼餐吧，自釀多款手工啤酒配澳式料理，鄰近海旁。

蘭桂坊榮華里隱世花園式酒吧，平日寧靜適合小酌，假日夜晚變熱鬧夜蒲場。

紐約傳奇Speakeasy PDT香港版，藏於置地文華東方酒店內，定期舉辦Sunday School Cocktail Masterclass，由業界達人帶領品鑑精緻雞尾酒，可透過OpenTable即時訂座。

位於大館古蹟及藝術館內、以「藥房」為主題嘅中西合璧雞尾酒吧，設戶外平台可望大館操場同荷李活道。

East Hotel 32樓天台酒吧，以日落維港景聞名全港，夜晚燈光璀璨，週末有DJ，可包場舉辦派對。

由調酒師John Nugent創立嘅美式經典雞尾酒吧，主打重新演繹嘅古典Cocktail同背後故事，中環H Code商廈內。

上環一條後巷內、鄰近The Old Man Hong Kong嘅懷舊Speakeasy，以英劇《浴血黑幫》為靈感，主打Old Fashioned系列調酒。

Live House團隊Lost Stars姊妹店，以黑膠唱片為主題，日間係咖啡店、夜晚變身復古雞尾酒吧，兼設唱片行同表演空間，佔地3000呎。

香港首間以果釀烈酒為主題嘅雞尾酒吧，由調酒師Alex Pun主理，招牌有Yuzu Miso等創意果酒調酒。

中環蘇豪區嘅「朝啡夕酒」概念店，日頭賣咖啡，晚上變身雞尾酒吧。

香港港麗酒店8樓休閒酒吧，設有酒與芝士圖書館，供應精選香檳及特色雞尾酒。